客家人过春节,一般分为三个阶段,第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段;正月初一至初五为过年阶段;年初六至元宵节为余兴阶段。进入年界后的准备阶段,家家户户就开始筹备柴片、食油及过年食品,采购猪肉、鸡、鸭,炸豆腐、蒸年糕、做米馃等,尤其是家…[阅读全文]
在客家酒席中,只要有舅公参与的,舅公都必须坐上席的,这种“尊舅”的表亲关系得到了整个客家地区的认可。客家人特别“舅公”(包括舅公,舅舅,妻舅等,客家人有母从子称的风俗,即丈夫的舅舅,丈夫是称为舅舅,而妻子及儿女则称舅公),一般认为亲友圈中,“舅公”的…[阅读全文]
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