祁阳笔鱼是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,有席上珍品之称。湘菜,肉质细嫩,甘甜可口,油而不腻,浓香四溢。将笔鱼宰杀洗净,沥干,切成4厘米长、2厘米宽的骨牌块。2红椒去籽,和姜一起分别切成丝。葱白切成…[阅读全文]
声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在及代理商付费代编,请勿上当。详情祁阳笔鱼是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,有“席上珍品”梦到钱包丢了之称。湘菜,肉质细嫩,甘甜可口,油而…[阅读全文]
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