永州血鸭，一道闻起来香喷喷的尝起来美滋滋的私房菜！这道产品最重要的就是味道鲜美、浓郁之极，让人拍案叫绝！而更令人的是，这道永州血鸭的研发者彭大厨（下图）已经从厨四十多年了一直在研发这道经典美食。据中国著名湘菜大师王伏明先生介绍，九十年代初期，他亲眼目…[阅读全文]
红网东安6月17日讯（时刻新闻记者杨烊实习生何超）在湖南东安县，国宴名段曦打谢娜菜、湘菜之首的“东安鸡”早已名扬四方，作为东安人的家常菜，东安鸡究竟是怎样一番美味？作为“美食之乡”，还深藏着哪些令人垂涎的美食美景？时刻新闻记者带你一寻究竟。今日，2017中国…[阅读全文]
祁阳石，产于湖南省。该石质不甚坚，温润细腻，多呈紫红色，石色匀净，常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象，尤以紫花者稍胜，大者制屏亦雅。祁阳石质地细滑而沉，可用于琢制砚台，成砚称“祁阳石砚”或“祁阳砚”，肌理莹彻，云委波襄。蓝山黑糊酒是湖南省永州市…[阅读全文]
典故云“无山不有瑶”，瑶民“依山险而居”，登山惟恐不高，入林惟恐不深。在中国南方最大的山地—南岭腹地，有着瑶族人口聚集最集中，地域最广大的中国瑶族第一县—江华瑶族自治县和神秘的瑶族发源地—江永县。千百年来，在漫长的历史长河中，遗留下最原始的自然风光和…[阅读全文]
(通讯员梁利)只知道黄蜡粑粑细腻滑口,而且喜欢去蓝山县一市场买回家用凉水加白糖煮。1月21日,笔者过舜源街道办肖家村,见一家人正在制作黄蜡粑粑,于是上前询问个究竟。大妈肖华新说:“我们今天上午一共蒸了两升米,有30多斤黄蜡粑粑;昨天下午把精选的稻草烧成灰,用水过滤成…[阅读全文]
4Rv潇湘晨报网湖南永州特色美食永州血鸭4Rv潇湘晨报网永州血鸭是湖南永州的一款汉族传统名菜。永州血鸭分为多种，有道县，新田、宁远、蓝山等多个说法。永州血鸭具有美味、开胃凉血的特点。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。4Rv潇湘晨报网有关“永州血鸭”的来历，民间…[阅读全文]
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